紫苏是什么植物（紫苏的俗称有哪些）

紫苏，紫苏一种广泛应用于药用、什植苏的俗食用和观赏领域的物紫植物，其学名为Perilla frutesces。紫苏在众多植物中，什植苏的俗紫苏因其独特的物紫颜色、丰富的紫苏营养价值和多种用途而备受关注。紫苏的什植苏的俗俗称有苏叶、全紫苏、物紫紫苏叶等，紫苏不同地区可能有不同的什植苏的俗叫法。

紫苏原产于中国，物紫但在印度、紫苏朝鲜等地也有分布。什植苏的俗在我国，物紫紫苏主要分布在江苏、湖北、湖南、浙江、山东、四川等地。这种一年生直立草本植物，高约1米，茎呈方形，紫色或绿紫色，上部被有紫色或白色毛。叶对生，卵形或圆卵形，长4-11厘米，宽2.5-9厘米，先端长尖，基部楔形，微下延，边缘有粗锯齿，两面均带紫色，下面有油点。

紫苏的观赏价值在于其独特的花序。总状花序顶生或腋生，苞片卵形，花萼钟状，具5齿，花冠2唇形，红色或淡红色。雄蕊4枚，2强。花开时节，紫苏植株犹如一串串红色或淡红色的珍珠，点缀在绿叶之间，别具一格。

紫苏的用途广泛，既可药用，又可食用。在中医中，紫苏叶具有发散风寒、开宣肺气的功效，常用于治疗风寒感冒等症状。紫苏叶还可食用，具有独特的香味，可为菜肴增添美味。此外，紫苏还具有较高的经济价值，其种子油可应用于工业生产，叶、梗、花等部分也可用于提取香料、制作茶叶等。

在种植紫苏时，需要注意提供适宜的生长环境。紫苏根系发达，喜欢生长在土层深厚、排灌方便、pH值为6-6.5的土壤中。在栽培过程中，要适时追肥、保持土壤湿度，以促进紫苏的生长。

总之，紫苏是一种具有丰富营养价值、多种用途和独特观赏价值的植物。在日常生活中，我们可以充分发掘紫苏的潜力，将其融入药用、食用和观赏等多个领域，为生活增添色彩。